Marsala ໄກ່ງວງນີ້ໃຊ້ cutlets ບາງໆ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຂ້ອນຂ້າງອ່ອນແລະແຊບ, ແລະມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນາທີເພື່ອກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງ.ຄ່ໍາສາມາດກຽມພ້ອມ (ມີ pasta ຜົມນາງຟ້າໄວແລະສະຫຼັດ) ພາຍໃຕ້ 30 ນາທີ, ແລະມີພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.
ຮັບໃຊ້ໄກ່ງວງດ້ວຍຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ຫຼືສະຫຼັດເປັນອາຫານເບົາໆ, ຫຼືເຮັດເປັນອາຫານຄ່ໍາທີ່ແຊບກວ່າດ້ວຍ pasta hair angel ຫຼືມັນຕົ້ນ.
ການກະກຽມ: 10 ນາທີ
ແຕ່ງກິນ: 12 ນາທີ
ທັງໝົດ: 22 ນາທີ
ການບໍລິການ: 4 servings
ສ່ວນປະກອບ
1/3 ຖ້ວຍແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ
cutlets ເຕົ້ານົມໄກ່ງວງ 1 ຫາ 1 1/4 ປອນ, ປະມານ 6 cutlets ບາງຫຼື 4 ຫນາ.
ເກືອ Kosher, ເພື່ອລົດຊາດ
ພິກໄທ ດຳ ສົດ, ເພື່ອລົດຊາດ
ມັນເບີ 2 ບ່ວງແກງ
2 ບ່ວງນ້ໍາເວີຈິນໄອແລນພິເສດ, ແບ່ງອອກ
ຫົວຜັກທຽມຟັກລະອຽດ 2 ບ່ວງແກງ
ເຫັດ 8 ອອນສ໌, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ທາງເລືອກ
ເຫຼົ້າແວງ Marsala ແຫ້ງ 2/3 ຖ້ວຍ
ນ້ຳໄກ່ 2/3 ຖ້ວຍນ້ອຍທີ່ມີໂຊດຽມ
ຂັ້ນຕອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ
1.ຮວບຮວມສ່ວນປະກອບ.
2. ເອົາແປ້ງໃສ່ໃນຖ້ວຍຕື້ນກວ້າງ.
3. ວາງ cutlets ອອກເປັນຮາບພຽງຢູ່ໃນເຈ້ຍ waxed ຫຼື parchment (ລັງກິນອາຫານຫນ້ອຍ!) ແລະລະດູການທັງສອງດ້ານດ້ວຍເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ.
4.ເຄືອບ cutlets ຢ່າງລະອຽດດ້ວຍແປ້ງ.
5.ໃນເຕົາລີດຂະໜາດໃຫຍ່ ຫຼື ແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະໜາດກາງ, ເອົາມັນເບີ 1 ບ່ວງແກງໃຫ້ລະລາຍ.ໃນເວລາທີ່ມັນເບີແມ່ນຮ້ອນແລະ foaming, ເພີ່ມ cutlets ໄດ້.ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.ເອົາອອກໃສ່ແຜ່ນແລະປະໄວ້.ຖ້າ cutlets ຂອງທ່ານບາງ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເຮັດແບບນີ້ເປັນສອງຊຸດ
6.ຕື່ມຜັກຫອມປ້ອມຟັກໃສ່ໝໍ້ຂາງເຫລັກ ແລະ ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນປະມານ 2 ນາທີ.ຕື່ມເຫັດບົດ, ຖ້າໃຊ້, ແລະສືບຕໍ່ປຸງອາຫານຈົນກ່ວາເຫັດອ່ອນ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ.
7.ຕື່ມເຫລົ້າ Marsala ແລະ broth ໄກ່ໃສ່ແຊ່ໄດ້;ເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຂູດບິດສີນ້ໍາຕານອອກຈາກດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່.ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາຫຼຸດລົງແລະຫນາແຫນ້ນ, ປະມານ 5 ນາທີ.
8.ຕື່ມ cutlets Turkey ກັບຄືນໄປບ່ອນແຊ່ໄດ້.ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງໃຫ້ຕ່ຳລົງ ແລະ ຕົ້ມອີກ 2 ນາທີ.
9.ຮັບປະທານດ້ວຍສະຫຼັດ ແລະເຂົ້າໜົມຜົມນາງຟ້າຮ້ອນໆ ຫຼື ສະປາເກັດຕີ້ບາງໆ, ຫຼືຮັບປະທານຂ້າງມັນຕົ້ນປີ້ງ.
ເວລາປະກາດ: Feb-18-2022